Category: Máspormás
7-March-2019 | Página 1 de 1 | Respuestas diarias de crucigramas

1. Salsa parecida al mole, es elaborada con pepitas y otras especias
2. Semillas de calabaza verdes y tostadas, se comen como botana generalmente
3. Chile largo de picor suave, se trata de un ingrediente importante para preparar mole
4. Bebida alcohólica originaria de México
5. Empleada para dar sabor a la comida, puede ser muy picante o dulce
6. Mortero de piedra con tres pies, en el cual se muelen especias, chiles y hierbas. Actualmente la licuadora lo ha sustituido
7. Taco grande enrollado muy apretado, relleno de carne o pollo y frito en aceite
8. También conocidos como habichuelas, los más comunes son bayos, negros o refritos
9. Bebida mexicana preparada con arroz, canela y azúcar
10. Chile pequeño y largo, resulta más picoso que el jalapeño
11. Indispensable de la comida mexicana, se hace con masa de harina de maíz o de trigo
12. Tortilla endurecida
13. Chile más picoso en México, originario de la península de Yucatán
14. Bebida alcohólica de alta graduación, espesa y de color blanco, se obtiene de la fermentación del jugo de maguey
15. Caldo tradicional mexicano elaborado con maíz blanco y carne de puerco o pollo, se acompaña con tostadas de crema
16. Dip preparado con aguacate molido, sal, chile, cebolla y tomates picados
17. Hongo considerado una delicia en quesadillas, tamales e incluso sopa
18. Bebida de tonalidad amarilla, se prepara con aguardiente, yemas de huevo batidas, leche, azúcar, canela y vainilla
19. Chile de color verde y de picor medio, originario de Xalapa, Veracruz
20. Bebida elaborada con agua de frutas y vino tinto o blanco
21. Fruto jugoso y dulce, su textura es crujiente y acuosa si se consume cruda. Como botana se mezcla con jugo de limón y chile en polvo
22. Forma de preparación culinaria con grandes cantidades de ajo, utilizada para mariscos y pescados:. . . de ajo
23. Platillo mexicano picante preparado con tripa de res, maíz blanco, cebolla y chile. Se dice que es muy bueno para eliminar los síntomas de "la cruda”
24. Chile seco de picor alto, utilizado en pambazos, enchiladas o barbacoa
25. Bebida preparada con jugo de agave fermentado
26. Tortilla de maíz doblada o semienrollada, dentro puede llevar diversos alimentos
27. Semillas procedentes de los pinos
28. Salsa a base de nueces de castilla, especial para preparaciones culinarias con chile en fiestas patrias