Category: Máspormás
16-August-2017 | Página 1 de 1 | Respuestas diarias de crucigramas

1. Tortillas de maíz bañadas en alguna salsa, se les agrega cebolla, crema y queso
2. Tortilla de maíz crujiente, se prepara con alimentos encima, como tinga, guisados, mariscos, etc
3. Tortilla de maíz doblada rellena de papa, frijol, adobo o chicharrón, suelen transportarse en bicicleta: tacos de. . .
4. Platillo Michoacano con carne de cerdo frita en manteca, preparada en ollas grandes de cobre o acero inoxidable
5. Bebida caliente de maíz, hay variedad de sabores
6. Tortilla de maíz doblada por la mitad, rellena de queso u otro ingrediente
7. Popular en septiembre, su presentación simboliza los colores de la bandera mexicana: chiles en. . .
8. Elaboradas con masa de maíz, rellenas de chicharrón prensado o frijoles; también las hay dulces
9. Tortilla de maíz gruesa y pellizcada por la orilla, lleva frijoles, lechuga, cebolla, crema, queso, carne o pollo deshebrado
10. Originarias de Jalisco, se trata de un birote relleno de carnitas sumergido en salsa picante: tortas
11. Platillo yucateco preparado con carde de cerdo, cebolla morada y chile habanero
12. Los hay al pastor, de canasta, dorados, de guisado, etc
13. Tortilla de maíz de gran tamaño típica de Oaxaca
14. Su ingrediente principal son granos de maíz, puede ser blanco, rojo o verde
15. Pan bañado con salsa roja de chile guajillo o ancho, el relleno varía dependiendo la zona donde se prepare
16. Tubérculo preparado como postre, típico de Puebla
17. Vienen enrolladas, fritas y crujientes, se acompañan con queso, crema, lechuga, salsa o guacamole
18. Leguminosas servidas como guarnición; los hay refritos, charros, de olla, etc
19. Platillo de Monterrey, cocinado con la cría de cabra
20. Platillo jalisciense a base de carne de borrego o chivo, su técnica de elaboración se asemeja a la barbacoa
21. Preparado a base de chiles y especias; el más conocido es el poblano
22. Envueltos con hoja de maíz, los hay dulces o salados
23. Tortilla de maíz hecha a mano, rellena de algún guisado y acompañada por frijoles, cebolla morada y salsa. Lo encontramos en Yucatán
24. Fundamental en la cocina mexicana, elaborada con maíz a mano o en máquina
25. Platillo de Hidalgo, preparado con carne de borrego cocida en horno de tierra
26. Acompaña molletes o tacos de chicharrón, preparado con jitomate, cebolla y chiles verdes picados:. . . de gallo
27. Tacos acompañados con cilantro, cebolla y piña
28. Totopos de maíz bañados en salsa verde o roja, acompañados con huevo, pollo o costilla